Aire AcondicionadoPRODUCTOS DESTACADOS
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FANCOIL PAREO Ai 400 c/CONTROL MODULANTE Y VÁLVULA 3 VÍAS INSTALADOS
1.125,00€731,25€ (IVA no incluido)
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Productos Outlet
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1.550,00€ 1.317,50€ (IVA no incluido)
ABATIDOR/CONGELADOR GN1/1 90L BLCA5X1 TEFCOLD
4.655,00€ 3.956,75€ (IVA no incluido)
Unidad de control con pantalla táctil
Termostato programable
Exportación de datos de cumplimiento HACCP
Guías para bandejas GN1/1 y Euronorma
Acero inoxidable
Sonda de núcleo incluida
Puerta reversible de cierre automático
Patas regulables
(Refrigeración +70°C a +3°C) 18kg en 90 min.
(Congelación +70°C a -18°C) 14kg en 240 min.
Descuento por Cantidad
| Cantidad | 1 - 2 |
|---|---|
| Precio | 3.956,75€ |
Descripción
Nuestra gama de abatidores es perfecta para la rápida refrigeración o congelación de alimentos calientes recién salidos del horno o de los fogones, con lo que se preservan de manera segura.
El BLCA-X incluye una unidad de control con pantalla táctil de fácil manejo.
Aquí puede seleccionar uno de los programas preajustados para diferentes finalidades o crear y guardar sus propios programas.
La unidad incluye ciclos especiales preajustados para pescado, endurecimiento de helados, secado y descongelación. Es posible cargar sus propias recetas o descargar datos para fines de APPCC a través de un puerto USB. También se han predefinido programas primarios para mantener constante la temperatura final hasta que se abra el armario y se desconecte el programa. Este método garantiza la calidad y la conservación segura de los alimentos, asegurando así que están en perfecto estado para su almacenamiento y posterior consumo.
La capacidad frigorífica se mide de +70 a +3 °C en 90 minutos –
La capacidad de congelación se mide de +70 a -18 °C en 240 minutos.
En las especificaciones técnicas encontrarás la capacidad exacta de kg de cada modelo.
Información adicional
| Peso | 0,0 kg |
|---|---|
| Marca | Tefcold |
DOCUMENTACIÓN
FICHA TÉCNICA
MANUAL
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Guías para bandejas GN1/1 y Euronorma (bandejas NO incluidas)
Acero inoxidable
Sonda de núcleo incluida
Puerta reversible de cierre automático
Patas regulables
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